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Crema di melanzane all'orientale



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antipasti

ingredienti:
· 2 melanzane nere tonde;
· succo di un limone;
· due terzi di una tazzina da caffè di olio evo;
· 1 spiccio d'aglio piccolo;
· prezzemolo;
· 1 cucchiaio di crema di sesamo (thaina).
preparazione:
Tagliare a metà le melanzane e farle appassire in forno per circa 20 minuti o più a seconda della grandezza. Una volta cotte tagliarle a cubetti e frullarle insieme a tutti gli ingredienti in modo da ottenere una sorta di purè. Servire a temperatura ambiente o leggermente tiepida, accompagnata con crostini di pane integrale o bruschetta fatta in casa. Buon appetito!


Inserita da ANTONELLA di ROMA il 6 ottobre 2015.
visualizza le 77 ricette inserite da ANTONELLA

Ultimi commenti inseriti:

buona

- RENATO di CURTAROLO PD (18 ottobre 2015)

Buona! Adoro le melanzane!

- utente non più iscritto (19 ottobre 2015)

proverò

- DANIELE di ROMA (20 ottobre 2015)

Proverò!!!

- EMANUEL di VILLARBASSE (22 ottobre 2015)

oyyima

- MARIASTELLA di BADALUCCO (22 ottobre 2015)

++++++++++++++++++++++++++

- GIUSEPPINA di ZAGAROLO (23 ottobre 2015)

Buona

- ALESSANDRA di PORTO SAN GIORGIO (25 ottobre 2015)

da provare

- ANNA di GENOVA (27 ottobre 2015)

ottima

- ELISABETTA di VENEZIA (27 ottobre 2015)

ottima

- CARLO di ROMA (27 ottobre 2015)

Buono

- SORINA di ROMA (29 ottobre 2015)

Da provare. Sui crostini devono essere speciali!

- ROSELLA di FORLI (29 ottobre 2015)

Sembra ottima in più adoro le melanzane=da provare subito :P

- ANGELA (1 novembre 2015)

ok

- ANTONIO di SALERNO (2 novembre 2015)

Bella idea

- LAURA di ANCONA (2 novembre 2015)

da paura..........

- BARBARA di ROMA (2 novembre 2015)

buona!

- DINAH di MESSINA (3 novembre 2015)

sì è vero, da paura

- CATERINA di FORMELLO (3 novembre 2015)

Ottima

- SABRINA di CASTEL SAN PIETRO TERME (5 novembre 2015)

molto orientale

- MANUELA di CASTELLAMMARE DI STABIA (5 novembre 2015)

ottimo

- ANTONELLA di SCAFATI (5 novembre 2015)


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